鸡粥选鸡词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年 鸡粥选鸡名词第 135 页 名小吃 › 一〇三、鸡粥 最好选购八个月至十二个月黄咀黄脚的新鲜鸡，其肉肥嫩。如用雌鸡，因其脂肪少，鲜味不及雄鸡，佐料如酱油与味之素二项则须增加一倍。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
