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鸡腰

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《中国名菜谱 第四辑·广东风味》封面《中国名菜谱 第四辑·广东风味》1959 年

鸡腰名词第 21 页 名菜 › 大同酒家 › 竹笙鸡腰 › 附注 鸡腰即公鸡的睾丸,因含贺尔蒙素甚多,营养丰富。

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