鸡芽子肉词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·山东》1978 年 鸡芽子肉名词第 261 页 附注 即“鸡里脊”，位于鸡脯肉内侧，紧贴胸骨处，呈长条形，有一头稍尖，中间有条白筋，是鸡肉中最嫩的部份。宜砸鸡茸。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《中国菜谱·山东》1978 年