鹿茸

词

1 本书讲到;各按原书,不合并

《中国名菜谱 新版·辽宁风味》封面《中国名菜谱 新版·辽宁风味》1996 年

鹿茸名词第 33—34 页 鹿茸为关东“三宝”(人参、貂皮、鹿茸角)之一。它不仅是烹饪的珍品,亦为名贵的药材,在我国已经有悠久的历史了。据古籍《神农本草经》中说:“味甘温,主漏下、恶血、寒热、惊痫、益气、强志、生齿、不老。”鹿茸主要有梅花鹿茸和马鹿茸两种,尤以梅花鹿茸…

接着看