麻豆腐词 1 本书讲到 在搜索里打开 《开封食谱》1973 年 麻豆腐名词第 123 页 四、食谱 › 素菜类 注：麻豆腐即磨绿豆芡时的头浆（也就是沸起的细沫），经火熬以后即成。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
《开封食谱》1973 年