黄山山药词 1 本书讲到；各按原书，不合并 在搜索里打开 《中国名菜谱 新版·安徽风味》1988 年 黄山山药与野鸽名词第 120—121 页 黄山炖鸽 黄山不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。例如石耳、石鸡、石鳜、野鸽、山药、毛峰茶等都是难得的席上珍品。黄山炖鸽这道名菜就是取材于黄山名产——黄山山药与黄山野鸽以隔水炖法烹制成菜，山药有滋阴补肾之功效，鸽肉能健体强身，历来被人们作为滋补延… 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
