黄钻鱼词 1 本书讲到 在搜索里打开 《中国菜谱·北京》1975 年 黄钻鱼名词第 110 页 黄钻鱼,又名介鱼,产淡水河、湖中。头圆长,嘴尖,鳞皮黄色,身细长成棍形,肉细,刺小,味美。普通的重一至五斤,大的重一百多斤。河北、湖南、湖北等地都出产。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›