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鼎新园

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《中国名菜谱 第九辑·上海》封面《中国名菜谱 第九辑·上海》1960 年

①鼎新园知识第 117 页 名小吃 鼎新园粽子在上海是颇有声誉的,由于米少馅多油重,用料讲究,式样美观,故深为广大消费者所喜爱。每到端阳节大量生产,行销全市,外地顾客亦多购作馈赠亲友的礼品。

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