名小吃 ①鼎新园知识 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 117 页 解释本书鼎新园部分(第 116—117 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 鼎新园粽子在上海是颇有声誉的,由于米少馅多油重,用料讲究,式样美观,故深为广大消费者所喜爱。每到端阳节大量生产,行销全市,外地顾客亦多购作馈赠亲友的礼品。 这本书里用到「鼎新园」的菜1 道 猪油夹沙粽第 116 页 〔名小吃〕下的 13 条 绿扬邨梅龙镇吴苑五味斋王家沙鼎新园罗春阁沈大成五芳斋沧浪亭四如春乔家栅上海城隍庙 其他书里的「鼎新园」1 条,各按原书 鼎新园(图注)《中国小吃·上海风味》 · 1983 年 · 第 117 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›