菜谱附注›冰汁蕃茄 注加工 《四川菜谱 (一)》 · 1974 年 · 第 240 页 解释本书（第 239—240 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 蕃茄不能久烫，否则易𤆵不脆，发酸。 接着看 这本书的全部条目《四川菜谱 (一)》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
