鱼虾类›清蒸桂鱼 黄瓜西红柿片整理知识 《中国清真菜谱》 · 1982 年 · 第 72 页 AI 已复核 在搜索里打开 黄瓜、西红柿片使用之前,先用开水烫一下,(以便使其红绿色更加鲜艳),把西红柿片的皮撕去。 校勘说明节录自“清蒸桂鱼”的原注,拟题。 接着看 这本书的全部条目《中国清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›