面食、点心类›肉火烧 肉火烧食俗知识 《中国清真菜谱》 · 1982 年 · 第 157 页 AI 已复核 在搜索里打开 炸肉火烧是北京地区回族人民喜爱食用的一种传统性面点,味道酥香,外焦里嫩,在喜庆宴会或民族节日里,也常常作为点心上桌食用。 接着看 这本书的全部条目《中国清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›