羊肉粥食俗

羊肉粥是全国各地回族人民喜用的一种传统食品。每逢开斋节、古尔邦节或其他纪念性活动，为必备之佳餐，羊肉粥味道浓醇醇香，经济实惠，为冬令时节的尚好点心。