营养成份表

“罗汉大虾”营养成份表（单位：克）：

1. 主料大虾：重量1125，蛋白质231.8，脂肪7.9，糖2.2，总热量1007千卡。

2. 配料黑芝麻：重量5，蛋白质1，脂肪3，总热量31千卡。

3. 配料南荠：重量25，蛋白质0.1，糖6，总热量24千卡。

4. 配料鸡蛋清：重量20，蛋白质2，总热量8千卡。

5. 配料肥膘肉：重量17，脂肪15，总热量135千卡。

6. 调料白糖：重量70，糖70，总热量280千卡。

7. 调料香油：重量50，脂肪50，总热量450千卡。

8. 调料淀粉：重量10，糖10，总热量40千卡。

9. 配料黄瓜：重量100，蛋白质0.6，脂肪0.2，糖1.6，总热量10.6千卡。

合计：蛋白质235.5，脂肪76.1，糖89.8，总热量1985.6千卡。