菠菠粿 八粿馅菠菠粿制法加工 《中国小吃·福建风味》 · 1984 年 · 第 16 页 解释本书菠菠粿部分(第 15—16 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 将米浆与黄色素水拌匀后,上笼屉蒸成熟剂,晾凉后,依次取剂一两五钱,装进八果馅,收口,稍压扁圆形状即成。 校勘说明据原书制法后的独立变式段收录;段首原印“八粿馅菠菠粿制法”,段内印“八果馅”,分别照录。 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·福建风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›