虾仁汤年糕 虾仁汤年糕(替代变式)加工 《中国小吃·上海风味》 · 1983 年 · 第 131 页 解释本书虾仁汤年糕部分(第 131—131 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 (如以黄芽菜、肉丝代替虾仁,也别有风味。) 校勘说明据原书独立导言或括注变式段收录;标题据内容拟定。 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·上海风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›