肉菜类›三二、烧肉三鲜 烧肉制法加工 《中国菜谱·陕西》 · 1981 年 · 第 45 页 * · 解释本书烧肉三鲜部分（第 45—47 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 烧肉：将猪肉煮至六成熟，在肉皮上涂抹蜂蜜、醋，入八成热的油锅中炸至呈金黄色。 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·陕西》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
