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名菜›八四、东坡肉
《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面

②天香楼菜馆

知识

《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 105 页

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天香楼菜馆以烹制东坡肉、杭州酱鸭著称。名厨师有李春芸、陈锦林等人。

〔八四、东坡肉〕下的 2 条

东坡肉天香楼菜馆

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