跳到主要内容
中餐菜谱补完计划
书架 辞典 关于 更新日志 给我留言 老界面
首页›烹饪辞典›清真菜谱›赛飞龙
‹上一条 · 凉焖鸡按书里的次序下一条 · 白露鸡›
二、清真菜的制作›(十)凉菜类
《清真菜谱》封面

4.赛飞龙

知识

《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 166 页

AI 已复核

在搜索里打开

此菜外黄内白,鲜嫩咸香。初试制时,宾客食用后提出:再来一盘赛飞龙,因此而定名。

校勘说明

独立菜前命名、别名或传统背景说明。

〔(十)凉菜类〕下的 2 条

凉焖鸡赛飞龙

接着看

这本书的全部条目《清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
‹上一条 · 凉焖鸡按书里的次序下一条 · 白露鸡›