肉菜›糖醋里脊 糖醋知识 《中国名菜谱 新版·浙江风味》 · 1988 年 · 第 52 页 解释本书糖醋里脊部分(第 52—52 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 “糖醋”是浙江菜中独特的一种口味,常用于溜菜。“糖醋里脊”注重调味,以甜酸为主,质地外脆里嫩,颇受江南一带顾客,特别是老幼食者欢迎。 这本书里用到「糖醋」的菜1 道 糖醋里脊第 52 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 新版·浙江风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›