素菜类›三鲜豆腐 南豆腐选用知识 《中国清真菜谱》 · 1982 年 · 第 144 页 AI 已复核 在搜索里打开 注:1.吃时为每人准备一小碗。2.豆腐最好要南豆腐,既白且嫩。 接着看 这本书的全部条目《中国清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›