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潮汕鱼丸·正文附注
《中国小吃·广东风味》封面

丁鱼

名词

《中国小吃·广东风味》 · 1985 年 · 第 117 页

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系蛇鲻,亦称“狗棍”,是海鱼的一种。

这本书里用到「丁鱼」的菜1 道

  • 潮汕鱼丸第 116 页

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