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三、西安樊记腊汁肉
《中国小吃·陕西风味》封面

调料包

加工

《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 10 页

解释本书西安樊记腊汁肉部分(第 10—11 页)的用词

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系将八角、花椒、桂皮、丁香、草果、小茴香、玉果、砂仁、良姜、荜拨等各一钱装入纱布袋,扎紧袋口。

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