猕猴桃，又名“杨桃”。多生于海拔 1200 米以下的林边和疏林中，秋季结果。据《本草纲目》记载：“猕猴桃，其形似梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名”。猕猴桃味酸甜，可生食，可入馔，亦可制果酱酿酒，根可入药。含多种维生素，尤其富含维生素 C，营养丰富。
校勘说明
节录自水晶猕猴桃小引；标题为编辑所加，非原书独立标题。
猕猴桃，又名“杨桃”。多生于海拔 1200 米以下的林边和疏林中，秋季结果。据《本草纲目》记载：“猕猴桃，其形似梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有此名”。猕猴桃味酸甜，可生食，可入馔，亦可制果酱酿酒，根可入药。含多种维生素，尤其富含维生素 C，营养丰富。
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