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细沙锅饼
《中国小吃·上海风味》封面

锅饼其他馅心变式

加工

《中国小吃·上海风味》 · 1983 年 · 第 14 页

解释本书(第 12—14 页)的用词

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(馅心也可用猪肉丝、鸡丝、虾仁、葱油、枣泥、糯米等料制作。)

校勘说明

据原书独立导言或括注变式段收录;标题据内容拟定。

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