《天津菜谱第二册》封面

甜拌屈屈菜

名词

《天津菜谱第二册》 · 第 165 页

第 576 条

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屈屈菜是天津地区一种野生植物，亦称“苦菜”，清明前后人们都喜欢吃它。

这本书里用到「屈屈菜」的菜2 道

〔凉菜类〕下的 3 条

拌鸡丝冻粉鸡丝拉皮甜拌屈屈菜

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