《巧做家庭菜600例》封面

（十一）酥鱼

知识

《巧做家庭菜600例》 · 1991 年 · 第 6 页

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当初，张学良将军非常爱吃这道菜。

这本书里用到「酥鱼」的菜3 道

〔凉菜类〕下的 3 条

火腿龙须酥鱼红萝卜姜卷

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