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四、食谱›海鲜类
《开封食谱》封面

扒立刀海参

名词

《开封食谱》 · 1973 年 · 第 343 页

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注:海参一破二,里面偷刀解一遍,为“扒立刀海参”。

这本书里用到「扒立刀海参」的菜1 道

  • 扒海参第 342 页

〔海鲜类〕下的 3 条

银丝扒立刀海参哈什蚂

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