名菜›滇菜›五三、武定壮凉鸡 武定壮凉鸡知识 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 57 页 解释本书滇菜部分（第 5—65 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 此菜在昆明享有盛名，已历数十年之久，清真饭馆均售卖，味道香鲜，肥壮适口，营养丰富。 这本书里用到「武定壮凉鸡」的菜1 道 武定壮凉鸡第 57 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
