名菜›桂菜›六七、鹅咀煲鹧鸪 鹅咀龟名词 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 77 页 ① · 解释本书桂菜部分(第 65—95 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 出产在广西僮族自治区各地的山涧和山岩间,头大、咀似鹦鹉,背壳呈方圆形,背有流线形状,为当地山味之一。 〔六七、鹅咀煲鹧鸪〕下的 2 条 鹅咀龟鹧鸪 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›