名菜›桂菜›六七、鹅咀煲鹧鸪 鹧鸪名词 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 77 页 ② · 解释本书桂菜部分（第 65—95 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 喜食生半夏，与鹅咀龟同煲食之有化痰滋补之功。 这本书里用到「鹧鸪」的菜1 道 鹰咀炖鹧鸪第 76 页 〔六七、鹅咀煲鹧鸪〕下的 2 条 鹅咀龟鹧鸪 其他书里的「鹧鸪」1 条，各按原书 鹧鸪《中国名菜谱 第四辑·广东风味》 · 1959 年 · 第 28—29 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
