《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》封面

薏米

名词

《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 129 页

② · 解释本书滇点部分(第 120—135 页)的用词

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在药材中叫苡仁,有健脾功效。

这本书里用到「薏米」的菜1 道

〔一一三、紫米稀饭〕下的 3 条

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