*重量单位知识 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 7 页 解释本书本书全部配方部分（第 6—149 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 本书中所有配方分量的重量单位，都是市斤十两制。 这本书里用到「重量单位」的菜1 道 炖菜核第 6 页 其他书里的「重量单位」1 条，各按原书 重量单位《中国名菜谱 第六辑·山东》 · 1959 年 · 第 6 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
