《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面

玉带满肴

名词

《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 52 页

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猪之前蹄爪膀边的肉,弯形如玉带,其肉极嫩。

这本书里用到「玉带满肴」的菜1 道

〔三七、水晶肴肉〕下的 4 条

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