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名菜›五六、松菌大虾仁
《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》封面

松菌

名词

《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 76 页

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松菌:即蕈,一种寄生在松、栗等枯皮上的菌类植物。

这本书里用到「松菌」的菜1 道

  • 松菌大虾仁第 75 页

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