二、清真菜的制作›（十一）汤类 4.酸辣肚丝知识 《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 173 页 AI 已复核 在搜索里打开 此为清真传统汤菜，汤色淡雅，肚丝柔软，味道鲜美。 校勘说明独立菜前命名、别名或传统背景说明。 〔（十一）汤类〕下的 4 条 白露鸡珍珠三鲜酸辣肚丝全羊汤 接着看 这本书的全部条目《清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
