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《清真菜谱》封面

5.全羊汤

知识

《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 173 页

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全羊汤用料丰富,软烂浓香,汤鲜味美,是清真传统风味汤菜之一。

校勘说明

独立菜前命名、别名或传统背景说明。

〔(十一)汤类〕下的 4 条

白露鸡珍珠三鲜酸辣肚丝全羊汤

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