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盅子

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《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》封面《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》1988 年

盅子名词第 45 页 下篇 北京饭店淮扬菜名菜谱选 › 第四章 鱼菜附注 盛汤菜的一种瓷器。

《正宗川菜 160 种》封面《正宗川菜 160 种》2001 年

盅子名词第 72 页 盅子(一种碗口略收的大汤碗)

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