下篇 北京饭店淮扬菜名菜谱选›第四章 鱼菜附注 盅子名词 《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》 · 1988 年 · 第 45 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 盛汤菜的一种瓷器。 这本书里用到「盅子」的菜2 道 清蒸元鱼第 45 页 酸辣鱿鱼锅巴第 86 页 〔第四章 鱼菜附注〕下的 7 条 黑鱼龙池鱽鱼盅子元鱼鮰鱼肚掐菜 其他书里的「盅子」1 条，各按原书 盅子《正宗川菜 160 种》 · 2001 年 · 第 72 页 接着看 这本书的全部条目《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
