马兰头词 2 本书讲到，共 3 条 在搜索里打开 《大众菜谱（1966）》1966 年 马兰头名词第 15 页 马兰是菊科多年生的野生草本植物，南方称马兰头。嫩叶做成的拌马兰头，有清香味，有的还认为吃了能清凉去火气。 《大众菜谱 (修订本)》1988 年 马兰头名词第 256 页 马兰头又名路边菊或田边菊，是一种野生植物，有青梗红梗两种，不但可食用，而且有药理作用。如有清热止血和抗菌消炎等作用。 马兰头名词第 267 页 马兰头是菊科多年生的野生草本植物，其嫩叶做成的拌马兰头，有清香味。有的在认为吃了马兰头能清凉去火。 接着看 按词全部的词 › 按书烹饪辞典 ›
