《大众菜谱 (修订本)》封面

马兰头

名词

《大众菜谱 (修订本)》 · 1988 年 · 第 267 页

①

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马兰头是菊科多年生的野生草本植物,其嫩叶做成的拌马兰头,有清香味。有的在认为吃了马兰头能清凉去火。

这本书里用到「马兰头」的菜2 道

同一层的 76 条

其他书里的「马兰头」1 条,各按原书

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