二三、乾州鸡面 棒槌名词 《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 34 页 解释本书乾州鸡面部分（第 34—35 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 系用来捶打物品的圆木棒，多用来洗衣服。一般用枣木制成，长约一尺五寸，直径约一寸半。 这本书里用到「棒槌」的菜1 道 乾州鸡面第 34 页 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·陕西风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
