《中国小吃·陕西风味》封面

虎皮叶

名词

《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 106 页

解释本书西安蜂蜜凉粽子部分(第 105—106 页)的用词

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虎皮叶系竹笋的外皮叶,叶上有黄色斑纹,如虎皮,故名。

这本书里用到「虎皮叶」的菜1 道

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