甜菜类 331.核桃酪知识 《淮扬菜谱》 · 1985 年 · 第 346 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 熬制核桃酪必须用铜锅或铝锅，否则，颜色发黑，不漂亮。 这本书里用到「核桃酪」的菜1 道 核桃酪第 346 页 〔甜菜类〕下的 2 条 核桃酪江米酒制法 接着看 这本书的全部条目《淮扬菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
