名菜›滇菜›四五、羊肚菌煨火连肉 火连肉知识 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 50 页 解释本书滇菜部分(第 5—65 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 因长形肉块有似以前打火的火连,故名火连肉。 这本书里用到「火连肉」的菜1 道 羊肚菌煨火连肉第 49 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›