名菜›桂菜›六十、去骨全鱼 ②去骨全鱼知识 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 65 页 解释本书桂菜部分(第 65—95 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 此菜原名“神仙全鱼”为清除迷信色彩,现改此名。 这本书里用到「去骨全鱼」的菜1 道 去骨全鱼第 65 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›