名小吃›滇点›一一二、火腿豆焖饭 火腿豆焖饭知识 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 129 页 解释本书滇点部分（第 120—135 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 此是云南民间每逢新蚕豆上市季节最爱吃的一种菜饭，颜色绿白分明，甚为美观，味极香鲜。 校勘说明原书特点中的独立命名或地域食俗说明；保留该完整段落。 这本书里用到「火腿豆焖饭」的菜1 道 火腿豆焖饭第 128 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
