名菜›二五、南乳汁肉 白汤锅名词 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 36 页 ① · 解释本书名菜部分（第 6—102 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 是饭前煮鸡、鸭、肉的汤锅，可将猪肋条肉投入此锅中煮。 这本书里用到「白汤锅」的菜1 道 南乳汁肉第 35 页 〔二五、南乳汁肉〕下的 2 条 白汤锅荷叶夹制法 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
