名菜›六〇、网油包鹅肝 椒盐五香粉加工 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 78 页 ① · 解释本书名菜部分（第 6—102 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 椒盐五香粉：是用椒盐与五香粉各半，入热锅炒至焦黄即成。 这本书里用到「椒盐五香粉」的菜1 道 网油包鹅肝第 77 页 其他书里的「椒盐五香粉」1 条，各按原书 椒盐五香粉《中国菜谱·上海》 · 1979 年 · 第 181 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
