《中国名菜谱第五辑·广东》封面

瓦罉

名词

《中国名菜谱第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 18 页

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“瓦罉”是广东土语，即沙锅。

这本书里用到「瓦罉」的菜1 道

瓦罉焖水鱼第 17 页

〔瓦罉焖水鱼〕下的 3 条

水鱼裙瓦罉煀

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